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こんばんは!
最近は料理投稿ばかりですが、後半には結果を出されているお客様のご紹介もできるかと思います(*^^*)
さて、今回は、トマト缶を使ってハヤシライスを作りました(^^♪
私は生のトマトはあまり得意ではないので買うことが少ないのですが、トマト缶ならトマトの栄養もしっかりとれるのと保存もきくのでかなり重宝しています(*^^*)
さらに、トマト缶の栄養成分の最大の特徴は「リコピン」が多いことです。
生トマトの3倍もあるそうですよ!!
リコピンと言えば、抗酸化作用で有名ですよね!
抗酸化作用は、体調不良の原因となる活性酵素を除去する働きをしてくれるのでアンチエイジングに欠かせません!
リコピンは老化の原因でもある活性酵素に効果があるといわれるビタミンEよりも高い抗酸化力を持っているそうなので女性にはうれしい栄養素ですよね♪
私みたいに生トマトが苦手という方は、ぜひともトマト缶を利用してみてください(^^)/
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