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こんばんは！
先日の青森旅行から魅力を感じているのがりんごです！
美味しいだけではなくて様々な効能を持つのはご存知でしょうか？

今回調べてみたのでご紹介したいと思います！

【　リンゴポリフェノール　】
強い抗酸化作用があるそうで、生活習慣病の予防やコレステロール値を下げて血流を改善、アレルギーの抑制に効果的があるようです！
そのため、体内の活性酸素が除去されることにより、老化防止やがんの予防効果も期待できてしまうそう！
さらには、美肌効果もあるそうなので健康だけではなくて美容にも期待できますね(*^^*)

【　ペクチン　】
水溶性食物繊維で、善玉菌を増やして腸内環境を整えてくれるので便秘に効果的というとてもうれしい効果もあります。
加熱することで働きが上がるので、整腸効果を期待する場合は加熱調理した方がいいようです！

【　ビタミンC　】
酸化型という加熱しても壊れにくい性質を持ったものが含まれているそうで、肌荒れの改善や、美肌効果があります！
ビタミンCには、カラダの酸化を防ぐアンチエイジング効果、ストレスの軽減、美肌効果、免疫力の向上といった効能があるので女性には嬉しいことばかりですね♪

【　クエン酸　】
りんごにはリンゴ酸やクエン酸といった有機酸が含まれています。
りんごの酸っぱさは、これら有機酸からきているそうです。

リンゴ酸やクエン酸は、ともに疲労回復に効果的だそうです。

ちなみに、りんごに含まれているクエン酸やリンゴ酸は、すりおろすと細胞膜が壊れ、酵素が活発になる性質を持っているので疲れが激しい時は、りんごをすりおろして食べるのも一つの手だそうです！

そんな素晴らしいりんごの効能を知ってしまうと買いたくなってしまうのですが、りんごの選び方についても調べてみたので参考にしてみたいと思います(^^)

1　りんごの下の部分まで色づきのいいものを選ぶ。
2　手に取ったとき、ずっしりと重いものを選ぶ。重いものほど果汁が詰まっていることを意味する。
3　枝が干からびていないものを選ぶ。
4　甘い香りが強いものを選ぶ。

上記のポイントをおさえて選んでみようと思います(笑)

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