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こんばんは!
先日、ランドマークプラザに入っている、シズラーというレストランに連れて行ってもらいました(^^)
私は知らなかったのですが、シズラーは世界5ヶ国に展開するサラダバー&グリルレストランで、もともと1958年にシズラー第1号店がカリフォルニアのカルバーシティにオープンしたのが始まりだそうです!
サラダバーには、旬の野菜をはじめフレッシュなデリサラダ、スープ、フルーツ、パスタ、タコス、デザート、ドリンクなど70種類以上が常に用意されていてお皿を持ちながら何をお皿に盛りつけようか悩むほどでした!!
自炊していてもやはり生野菜はなかなか美味しいと思えず加熱調理してしまうことが多いのですが、シズラーのサラダバーに置かれていた野菜はどれも新鮮でとても美味しかったのでびっくりしました(*^_^*)
シズラーでは、生産者や生産情報を確認し、おいしくて安全な旬の食材を提供するために地元の生産者の方々から直接野菜を仕入れ、20名を超える「ジュニア野菜ソムリエ」が、生産者とお客様との橋渡しとなるよう、食べ方のご提案や様々な情報を提供している
とHPに記載されていました!
だからこそ何を食べても美味しかったんだな~と納得しました!
季節に合わせた旬の食材を各地から取り寄せているようなので、季節ごとに行ってみたいなとも思いました!
お肉もとても美味しかったのでおすすめです!
みなさんも新鮮で美味しい野菜を食べたいときはぜひ足を運んでみてくださいね♪
明日のご予約状況です
明日は、60分のコースのみご案内可能となっております。